2026. ANALISIS SENSORI PRODUK ABON DARI BAHAN BAKU ALTERNATIF UDANG REBON (MYSIS RELICTA). Jurnal Nusantara Sosial Sains. 2, 1 (Feb. 2026), 36–42. DOI:https://doi.org/10.64020/jnss.v2i1.31.