“PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI EKSTRAK DAUN SIRIH (Piper betle l) TERHADAP MUTU SENSORI SELAMA MASA SIMPANFILLET IKAN NILA (Oreochromis niloticus)”, JNSS, vol. 2, no. 1, pp. 1–16, Feb. 2026, doi: 10.64020/jnss.v2i1.22.